Feldtag Dottenfelder Hof
Feldtag Dottenfelder Hof
Zum Feldtag der Forschung & Züchtung lud Dr. Hartmut Spieß und sein Team auf den biodynamisch bewirtschafteten Dottenfelderhof ein. Unsere Kollegin Dr. Isabell Hildermann engagiert sich auf vielfältige Weise für die Züchtung von biodynamischen Getreidesorten und ist der Einladung nach Bad Vilbel gefolgt.
Die Besichtigung begann vor der neu gebauten Saatguthalle. Von dort aus ging es gemeinsam zum Zuchtgarten für Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel und Mais. Weizensorten vom Dottenfelder Hof wie z.B. die Sorte Butaro, sind im Anbau auf Demeter Höfen mittlerweile fest etabliert.
Auch Mitglieder der Spielberger Erzeugergemeinschaft bauen diese Sorte an, sie ist zuverlässig im Ertrag und hat eine sehr gute Backqualität. Einige verheißungsvolle Sorten sind in der Anmeldung und werden in den kommenden Jahren die Vielfalt auf dem Acker vergrößern. Außerdem tragen sie zur Unabhängigkeit der biodynamischen Landwirtschaft von den großen internationalen Saatgutkonzernen bei.
Mehr zum Dottenfelderhof: www.dottenfelderhof.de
