Unsere Dinkel-Bauernspätzle Hell werden aus bestem demeter-Dinkelmehl hergestellt – ganz ohne Ei. Mit ihrem fein nussigen Geschmack sind sie ideal für Käsespätzle, Linsen mit Spätzle oder kreative Aufläufe. Entdecken Sie den Genuss unsere neuen Spätzle aus Dinkel.
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Entdeckt den Geschmack traditioneller schwäbischer Küche – mit unseren neuen Dinkel Bauernspätzle hell!
Für unsere Dinkel-Bauernspätzle, hell verwenden wir bestes demeter-Dinkelmehl, 
das in unserer eigenen Mühle schonend verarbeitet wird – ganz ohne Ei. Dank dem feinen, nussigen Geschmack des Dinkels sind diese Spätzle eine köstliche und vielseitige Basis für zahlreiche Gerichte. Ob als Hauptzutat in klassischen Käsespätzle oder zu Linsen mit Spätzle, ob mit dunklen Soßen, cremigen Pilzragouts oder in Aufläufen und Eintöpfen: Unsere Dinkelspätzle bringen Geschmack und Abwechslung auf Ihren Teller. In unserem Rezeptbuch findet Ihr allerhand leckere Rezepte. Zum Beispiel das Rezept zu diesen Wirsingscheiben mit Spätzle und Pilzrahmsauce. Knuspriger Wirsing trifft auf zarte Dinkelspätzle und eine cremige Pilzrahmsauce – ein winterliches Wohlfühlgericht voller Geschmack! Perfekt für alle, die saisonale Küche lieben. Hier gehts direkt zum Rezept!
Dinkel ist mehr als nur ein Getreide: Als echtes Urkorn ist er reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß. Seine hervorragende Verträglichkeit und der charakteristisch feine Geschmack machen ihn besonders beliebt. Im Bio-Anbau wird Dinkel für seine robusten Eigenschaften geschätzt, denn er gedeiht auch in höheren Lagen und niederschlagsreichen Gebieten und ist durch seine festen Spelzen weniger anfällig für Pilzerkrankungen.
Lasst Euch von der Qualität und dem einzigartigen Aroma unserer Dinkel-Bauernspätzle hell überzeugen – ein Stück unverfälschter Genuss, der die Werte von Tradition und Nachhaltigkeit vereint!
