NEU: Hafer Spiralen & Hafer Rigatoni
Ab jetzt findet ihr unsere neuen glutenfreien Hafernudeln in den Ausformungen Spiralen und Rigatoni in eurem Lieblingsbioladen.
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Ab jetzt findet ihr unsere neuen glutenfreien Hafernudeln in den Ausformungen Spiralen und Rigatoin in eurem Lieblingsbioladen.
Der Hafer für unsere glutenfreien Hafernudeln wird sowohl im Anbau als auch in der Verarbeitung frei von Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide gehalten. Die Nudeln sind daher für die glutenfreie Ernährung bei Zöliakie geeignet. Unsere Hafernudeln werden von einem, nur wenige Kilometer von der Mühle entfernten, Handwerksbetrieb mit viel Sorgfalt hergestellt.
Die Zubereitung der Hafernudeln geht super schnell allerdings müssen drei Schritte beachtet werden.
- die Nudeln müssen gekocht werden (Spiralen 3 Minuten, Rigatoni 5 Minuten)
- der Topf muss vom Herd genommen werden und die Nudeln darin nochmal 3 Minuten ziehen
- die Nudeln müssen abgegossen werden und mit warmen Wasser gründlich abgeschreckt werden
Hafer ist ein wahres Superfood und wird häufig unterschätzt. Hafer bietet alle wichtigen Nährstoffe für einen guten und gesunden Tag. Durch seinen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt sättigt der Hafer besonders lange. Vor allem durch die Beta-Glucane, eine spezielle Art von Ballaststoffen, steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an. Doch nicht nur in Form von Haferflocken gewinnt der Hafer wieder mehr an Bedeutung, auch durch das Wachstum veganer Milchalternativen werden Produkte aus Haferdrinks immer wichtiger und jetzt auch Nudeln.
Hafer ist von Natur aus frei von Gluten und eignet sich somit für eine gesunde Ernährung von fast allen Menschen. Noch mehr Informationen zu Hafer findet ihr hier.
Rezeptideen findet ihr hier:
