Allgemein

Leinsamen eignen sich hervorragend als Beimischung in Brot und Brötchen, als Zutat für Müslis und Quarkspeisen oder zum Garnieren von Salaten und Aufläufen – ideal für Familien und zur Vorratshaltung. Die kleinen Samen der Leinpflanze lassen sich vielseitig verwenden. Sie können sowohl ganz als auch geschrotet verarbeitet werden und bieten in Teigen, Müslis oder Aufläufen eine angenehme Konsistenz und eine leicht nussige Geschmacksnote. Auch als optisches Element in Backwaren sind sie beliebt.

Verwendung

Leinsamen verleihen Müslis, Broten und Gebäck eine wertvolle Textur und mild-nussigen Geschmack. Geschrotet eignen sie sich ideal als Topping für Joghurt, Quark oder pflanzliche Alternativen.

Zutaten

Leinsamen*

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.