Diese Riegel kommen ganz ohne Schnickschnack aus – nur drei Zutaten, volles Aroma! Mit unserem Bircher Müsli, etwas Wasser und Agavendicksaft entstehen im Ofen köstlich-saftige Müsliriegel. Perfekt als milder Snack für zwischendurch oder als nahrhafte Frühstücks-Alternative – ganz einfach selbst gemacht!
130g Spielberger Mühle Bircher Müsli
150ml Wasser, kalt
50ml Agavendicksaft
Bircher Müsli in einer Schüssel mit Wasser vermengen und ca. 1 Stunde quellen lassen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Müsli mit Agavendicksaft vermengen und fest in die Backform drücken.
Im Backofen bei 150°C (Umluft) ungefähr 60Min. backen. Nach der Hälfte der Backzeit Riegelmasse wenden. Die Masse vollständig auskühlen lassen, dann in Riegel oder gewünschte Form schneiden.
Die Riegel halten kühl und luftdicht verschlossen ca. 3-4 Tage.
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