Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Vegetarisch, Kartoffeln, Quark, Zwiebeln, Eier
Piroggen sind polnische Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln und Quark, die früher der Resteverwerung dienten.
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Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Parmesan, Ricotta, Zitrone, Eier, Vegetarisch, Tortellini
Diese selbstgemachten Tortellini werden mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Zitrone gefüllt und schmecken herrlich nach Italien.
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Teigtaschen, Dinkelmehl, Vegetarisch, Vegan, Pilze, Möhren, Ingwer, Chinakohl, Jiaozi
Jiaozi sind chinesische Teigtaschen, sogenannte Dumplings, die mit Gemüse gefüllt und in einem Körbchen gedämpft werden.
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Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Eier, Vegetarisch, Grundrezept
Dieser Nudelteig kann nach Belieben befüllt und zu leckeren Teigtaschen werden. Auch selbstgemachte Bandnudeln gelingen mit diesem Grundrezept.
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