Herstellung von Sauerteig-Anstellgut

Sauerteig, Brot, Brotbacken

Die Herstellung eines ersten eigenen Sauerteiges ist nicht schwer, dauert aber bis zu 1 Woche. Eine Anleitung dazu finden Sie hier.

Mehr
Bauernbrot Backmischung

Bauernbrot

Backmischung, Brot, Brotbacken, Hefe, Sauerteig, Vollkorn, Bauernbrot, Vegan

Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit unserer Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und jeder kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot backen.

Mehr
Bohnbrötchen

Variante: Mohnbrötchen

Backmischung, Bauernbrot, Brötchen, Hefe, Sauerteig, Vollkorn, Vegan, Mohn, Blaumohn

Mit unserer Backmischung für Bauernbrot und unserem Mohn lassen sich auch ganz einfach leckere Mohnbrötchen backen.

Mehr

Herstellung von Sauerteig-Anstellgut

Sauerteig, Brot, Brotbacken

Die Herstellung eines ersten eigenen Sauerteiges ist nicht schwer, dauert aber bis zu 1 Woche. Eine Anleitung dazu finden Sie hier.

Mehr
Bauernbrot Backmischung

Bauernbrot

Backmischung, Brot, Brotbacken, Hefe, Sauerteig, Vollkorn, Bauernbrot, Vegan

Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit unserer Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und jeder kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot backen.

Mehr
Bohnbrötchen

Variante: Mohnbrötchen

Backmischung, Bauernbrot, Brötchen, Hefe, Sauerteig, Vollkorn, Vegan, Mohn, Blaumohn

Mit unserer Backmischung für Bauernbrot und unserem Mohn lassen sich auch ganz einfach leckere Mohnbrötchen backen.

Mehr
Sauerteig

Seiten mit Tag Sauerteig


Roggen-Dinkel-Brot, Roggenkruste

Volkmars Roggenkruste

Brot, Brotbacken, Roggenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig

Kräftiges Roggenbrot mit knuspriger Kruste und feiner Sauerteig-Note

Mehr
Brotteig, Sauerteig